Konya'da 5 ay önce mağaralara bırakılan tulum peyniri çıkarıldı

...

Haber albümü için resme tıklayın

Konya'da yaklaşık 5 ay önce tulumlara basılarak olgunlaşması için mağaralara bırakılan tulum peynirleri şölenle çıkarıldı.

Konya Büyükşehir Belediyesinden yapılan yazılı açıklamada, Meram ilçesine bağlı Kızılören Mahallesinde "Tulum Peyniri Şöleni" düzenlediği belirtildi.

Etkinlikte yöre halkı, mağaralara yerleştirdiği tulum peynirlerini coşku içerisinde çıkarttığı, Büyükşehir Belediyesinin de nitelik ve kalite analizleri yapmak ve ürün geliştirmek amacıyla yerleştirdiği 50 kilo peynirin sıcak ekmek eşliğinde vatandaşlara ikram edildiği kaydedildi.

Peynirleri mağaralardan çıkartan vatandaşların, olgunlaşan peynirlerin büyük çoğunluğunu kendi ihtiyaçları için kullandığı ifade edilen açıklamada, şunlar kaydedildi:

"Peynirlerin bir kısmı da gelir sağlamak amaçlı düzenlenen etkinlikte satışa sundu. Asırlardır devam eden geleneği şölen haline getiren Konya Büyükşehir Belediyesi, mağaralardan tulum peyniri çıkarma etkinliğiyle Kızılören peynirini Konya gastronomi turizmine kazandırmayı amaçlıyor. Kızılören'de her yıl haziran ayı başında deri tulum ve bidonlara doldurdukları yaklaşık 50 ton peyniri olgunlaşması için mağaralara bırakan yöre halkı, mağaralarda olgunlaşan peynirleri ekim ayı sonunda çıkartıyor."

30 Eki 2022 - 14:55 Konya- Gündem --- Okunma

Son bir ayda ereglihaberleri.com sitesinde 587.297 gösterim gerçekleşti.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Ereğli Haberleri Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Ereğli Haberleri hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Ereğli Haberleri editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Ereğli Haberleri değil haberi geçen ajanstır.